PROFUMI DI TARTUFO

PROFUMI DI TARTUFO

“I golosi di tutte le epoche non hanno mai pronunciato il nome del tartufo senza portare la mano al cappello” cit. Alexandre Dumas

È arrivato l’autunno e in questa stagione i profumi del territorio inebriano la nostra cucina.
È periodo di tartufi e nei nostri piatti non poteva mancare questa eccellenza inconfondibile.
La Bruceta, tra gli altri piatti, propone: carpaccio di Fassone con scaglie di grana e tartufo; chicche di patate con fonduta al Castelmagno e tartufo nero; filetto con uovo in crosta croccante e tartufo.

Regalati i profumi dell’autunno… regalati un tartufo…

Prenota il tuo tavolo al numero 3456044090
Ti aspettiamo!

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